Nel corso degli ultimi anni abbiamo potuto assistere ad una lenta e progressiva introduzione di alcuni concetti oramai pienamente entrati a far parte del nostro patrimonio culturale.
Basta chiedere un po’ in giro per rendersi conto che parole come energie alternative, fonti rinnovabili, cambiamenti climatici ed eco-sostenibilità siano divenute oramai di uso comune nei nostri discorsi.
Una buona notizia per tutti gli amanti della birra d’Oltremanica.
Bere birra, infatti, secondo uno studio a Southwold consente di mantenere il caldo all’interno della propria abitazione, senza favorire l’emissione di sostanza dannose per l’ambiente.
E’ quello che accade nel Suffolk, nella parte occidentale dell’Inghilterra, in cui la brasserie Adnams ha preso il via per trasformare gli scarti di produzione della propria birra in biogas, sfruttando un processo di digestione anaerobica.